В УИС Орловской области функционируют 3 подсобных хозяйства, на базе которых организовано производство мясомолочной продукции, картофеля и овощей. Площадь земельных угодий составляет 10 тыс.6,6 га, в том числе 527 га - пашни, 539 га - луга и пастбища. В этом году произведен сев озимой пшеницы на 170 га, ячменя – 120 га, картофеля – 58 га, моркови – 3 га, свеклы – 3 га. Силами колонии-поселения налажена поставка молока во все исправительные учреждения УФСИН, производится крупа и макаронные изделия. В учреждениях работают тепличные хозяйства, налажена переработка овощных консервов с длительными сроками хранения. В 2014 году произведено 23,16 т мясопродукции, 62,7 т молочной продукции. Суточное обеспечение продовольствием осужденных производится в соответствии с нормативными актами и составляет 550г хлеба, 100г рыбных изделий, 100г крупяных изделий, 25г киселя, 500г картофеля, 250 г овощей. Также к суточной выдаче положены напитки - чай, компот из сухофруктов, а также томатная паста, сахар, масло растительное, яйца куриные и прочее. В пекарнях учреждений выпекаются хлебобулочные изделия по утвержденным рецептурам. В целях бесперебойного обеспечения спецконтингента продуктами питания и вещевым имуществом на должном уровне проводится работа по заключению договоров с разными организациями на взаимовыгодных условиях. В подразделениях УФСИН созданы и поддерживаются надлежащие условия для жизни осужденных. Объем денежных средств на продовольственное и вещевое обеспечение осужденных, выделяемый ФСИН России постоянно растет.